16 τροφές που μας φτιάχνουν τη διάθεση άμεσα ή έμμεσα!

Μπανάνες

Όλοι γνωρίζουν ότι οι μπανάνες είναι γεμάτες με κάλιο, αλλά αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι περιέχουν επίσης τρυπτοφάνη, μια χημική ουσία του εγκεφάλου που βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης. Οι μπανάνες είναι επίσης μια καλή πηγή φολικού οξέος του συμπλέγματος της βιταμίνης Β, η χαμηλή περιεκτικότητα της οποίας έχει συνδεθεί με κατάθλιψη.

Μούρα

Ορισμένα συστατικά στα μούρα έχουν χημική ομοιότητα με το βαλπροϊκό οξύ, το οποίο αποτελεί συνταγογραφούμενο φάρμακο,που σταθεροποιεί τη διάθεση. Ενώ η φθονοειδής ανθοκυανιδίνη που επίσης περιέχεται στα μούρα μειώνει τη φλεγμονή, η οποία έχει συσχετιστεί με αυξημένα επίπεδα κατάθλιψης.

Κινόα

Υπάρχει λόγος που η κινόα έχει γίνει τόσο δημοφιλής. Ένα φλαβονοειδές που εντοπίστηκε σε αυτή την υπερτροφή, η κουερσετίνη, έχει αποδειχθεί ότι έχει αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα.

Στρείδια

Τα χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου έχουν συνδεθεί με άγχος. Για να διατηρήσετε την ηρεμία σας, φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο, όπως τα στρείδια.

Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, αλλά έχει επίσης βρεθεί ότι μειώνει την ορμόνη του στρες, την κορτιζόλη.

Σολομός

Ο σολομός είναι γεμάτος ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεση και να καταπολεμήσουν την κατάθλιψη. (Μπόνους: Τα υγιή λιπαρά οξέα διατηρούν τα μαλλιά σας λαμπερά. Και αυτό με τη σειρά του βοηθάει να έχετε ακόμη καλύτερη διάθεση!)

Κουρκουμάς

Το κίτρινο μπαχαρικό, που είναι γνωστό για τη χρήση του στην κουζίνα της Ανατολικής Ασίας, περιέχει κουρκουμίνη, που θεωρείται ότι ενισχύει τη διάθεση και καταπολεμά την κατάθλιψη.

Πράσινο τσάι

Μια ιαπωνική μελέτη διαπίστωσε ότι το στρες ήταν χαμηλότερο σε άτομα που έπιναν πέντε ή περισσότερα φλιτζάνια πράσινου τσαγιού την ημέρα. (Επειδή όμως αυτό μπορεί να είναι και πολύ, εσείς μπορείτε να περιοριστείτε σε πιο λίγες ποσότητες, προτιμώντας το ελληνικό τσάι βουνού).

Μήλα

Δεν βγήκε τυχαία η έκφραση, για το ένα μήλο την ημέρα. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, όπως είναι το μήλο, επιδρά στη διάθεσή μας… ηρεμιστικά, μας ανεβάσει την ενέργεια, και αυξάνει το αίσθημα ευτυχίας.

Σπανάκι

Υπήρχε λόγος που το προτιμούσε ο Ποπάϋ. Το σπανάκι περιέχει φολικό οξύ, το οποίο ανακουφίζει την κατάθλιψη και μειώνει την κόπωση.

Μανιτάρια

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν συνδεθεί με χαμηλή διάθεση, οπότε αρχίστε να σοτάρετε μανιτάρια, καθώς έχουν εκπληκτικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D.

Καφές

Ο ντεκαφεϊνέ μπορεί να περιμένει (ή να προτιμάται όταν υπάρχουν ιατρικοί λόγοι), καθώς η κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί με χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης.

Φασόλια

Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου συνδέονται με χαμηλότερη ενέργεια. Προτιμήστε τροφές, πλούσιες σε μαγνήσιο, όπως τα φασόλια, για να σιγουρευτείτε ότι θα έχετε αποθέματα ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Καρύδια

Η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Αυτό οφείλεται στο ότι τα καρύδια έχουν υψηλή αντιοξειδωτική περιεκτικότητα, βιταμίνες και μέταλλα, και περιέχουν μεγάλη ποσότητα άλφα-λινολενικού οξέος, το οποίο είναι ένα είδος φυτικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Πορτοκάλια

Η βιταμίνη C αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου, ενυδατώνοντας την επιδερμίδα και συμβάλλοντας στην πρόληψη ρυτίδων. Με καλύτερη εξωτερική εμφάνιση, σίγουρα θα αισθανθείτε και ψυχικά καλύτερα!

Αυγά

Τα αυγά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χολίνη, η οποία βοηθά στην ενίσχυση της μνήμης. Το μόνο θέμα είναι ότι η χολίνη περιέχεται στον κρόκο, οπότε δεν θα πρέπει να το παρακάνετε με την κατανάλωσή τους.